Vinaigre balsamique 6 ANS D’AGE

26,00

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1 bouteille de 25cl de vinaigre balsamique de 6 ans d’âge de la maison Bertoni.

Description

Trois générations se sont succédées pour veiller à la bonne maturation d’un vinaigre naturel d’exception. Le vinaigre est transvasé régulièrement pour vieillir dans l’un des 1500 tonneaux en bois qui lui transmettent leurs arômes singuliers. Une succession d’étapes et de savoir-faire qui a du bon !
Une autre façon d’imaginer le vinaigre balsamique, une texture plus sirupeuse et un goût profond. Révélant tous ses arômes autant en salé qu’en sucré.

Origine

Région d’Emilie-Romagne, Italie.

Composition

Moût de raisins cuit, vinaigre de vin.

Conservation

Nous vous conseillons de conserver la bouteille à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.

Nos conseils de dégustation

Le vinaigre balsamique 6 ans d’âge se marie aussi bien avec des plats salés que des plats sucrés. Il peut également convenir pour l’assaisonnement d’une belle salade de tomates, d’une viande blanche ou bien d’une salade de fraises.

Ce que les gens pense de ce produit

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