Description
La recette de ces tomates semi-séchées est née de la passion d’un artisan et d’un terroir d’exception.
L’entreprise Paglione fait tout pour privilégier la qualité et le goût en faisant pousser leur propre tomates de manière biologique. Les tomates sont soigneusement sélectionnées et travaillées dans les 24 heures suivant la récolte, dans le but de garantir le goût des conserves d’antan.
Origine
Région des Pouille, Italie.
Composition
Tomates, huile d’olive vierge extra, basilic, jus de citron, sel.
100 % des produits proviennent de l’agriculture biologique Italienne.
Conservation
Une fois le pot ouvert, nous vous recommandons de le conserver au frigo. Afin qu’elles conservent le maximum de leur saveur et de leur arôme, il est préférable de consommer les tomates dans les jours qui suivent l’ouverture.
Nos conseils de dégustation
Les tomates semi-séchées peuvent se consommer aussi bien seules, qu’en antipasti avec de la burrata ou des légumes grillés, que sur un morceau de pain frotté à l’ail ou bien entrer dans l’élaboration de recettes plus gastronomiques.
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